Formazione e convegni
Competenze da portare
nel lavoro di ogni giorno.
Docenze e interventi per professionisti, enti e scuole di formazione: qualità, sicurezza alimentare, laboratorio, professione e previdenza.
Scienza · Qualità · Professione
La competenza
scientifica,
nella pratica.
Sono Ornella Muto, biologa specialista in Patologia Clinica. Affianco professionisti e organizzazioni nei percorsi di qualità, sicurezza e crescita professionale.
Scopri come posso affiancarti ↗
Qualità e certificazioniSicurezza alimentareBiologia forenseFormazione scientifica
01 / Ambiti di attivitàCompetenze che
Competenze che
diventano soluzioni.
Dalla valutazione dei processi alla lettura del dato di laboratorio, un approccio che mette in relazione evidenze scientifiche, organizzazione e responsabilità professionale.
01Qualità, audit e certificazioni+
Consulenza sui sistemi di gestione per la qualità e attività di audit di terza parte, con esperienza negli ambiti sanitario, sociosanitario e agroalimentare. Attenzione ai processi, alle evidenze e al miglioramento continuo.
Approfondisci attività ed esperienza ↗02Sicurezza alimentare e HACCP+
Supporto nella gestione dell’autocontrollo alimentare, nella predisposizione della documentazione HACCP e nella formazione degli operatori del settore alimentare.
Approfondisci attività ed esperienza ↗03Laboratorio e rischio biologico+
Competenze in Patologia Clinica, qualità del dato di laboratorio e valutazione del rischio biologico. Un lavoro che parte dall’analisi dei processi e del contesto operativo.
Approfondisci attività ed esperienza ↗04Biologia forense e consulenza tecnica+
Attività di consulenza tecnica d’ufficio e di parte in ambito biologico, con attenzione alla documentazione, ai metodi analitici e all’interpretazione delle evidenze.
Approfondisci attività ed esperienza ↗
02 / Il mio approccio
Il rigore, prima di tutto.
Il confronto, sempre.
Sono una biologa specialista in Patologia Clinica, auditor di terza parte, consulente e formatrice.
Il filo conduttore del mio lavoro è rendere le conoscenze scientifiche utili nelle decisioni quotidiane: verificare un processo, valutare un’evidenza, costruire una procedura, condividere competenze.
Credo in una comunicazione chiara, capace di mantenere la precisione anche quando affronta temi complessi.
Approfondisci il mio lavoro
Esperienze, attività e ricerca.
Il mio percorso ↗
Formazione scientifica ed esperienze professionali.
Qualità e audit ↗
Organismi, schemi di certificazione e settori di qualifica.
Sicurezza alimentare ↗
Autocontrollo, ristorazione collettiva e formazione.
Laboratorio e rischio biologico ↗
Patologia Clinica e qualità dei processi.
Biologia forense ↗
Consulenza tecnica e lettura delle evidenze.
Formazione ↗
Docenze, progettazione e incontri scientifici.
Londra e ricerca ↗
Fetal Medicine Foundation, Nicolaides e la mia pubblicazione.
Incarichi istituzionali ↗
Rappresentanza professionale e attività ENPAB.
03 / Condividere conoscenza
La scienza entra nel dialogo.
Competenze da portare
Divulgazione scientifica
Comprendere il dato.
Fare le domande giuste.
Controlli di qualità, fase preanalitica, significato degli esami e interpretazione dei risultati: i temi che porto anche nella comunicazione professionale.
Il mio percorso, per immagini
Luoghi di incontro.
Occasioni di confronto.
Convegni, formazione e attività istituzionali: momenti diversi di uno stesso impegno professionale.
04 / Impegno istituzionale
Al servizio della professione.
Rappresentanza, ascolto e attenzione alle opportunità dei biologi: un impegno che accompagna l’attività professionale.
Responsabile eventi dell’Ente
Incarico istituzionale conferito il 28 ottobre 2026, con decorrenza dal 29 ottobre 2026 al 1 novembre 2027. Pianificazione e coordinamento operativo, logistico e promozionale di convegni, congressi, seminari, webinar, corsi ECM e manifestazioni istituzionali promossi o patrocinati dall’Ordine dei Biologi della Calabria, in raccordo con la Presidenza e il Consiglio Direttivo.
Segretario del Consiglio di Indirizzo Generale
Incarico conferito nell’ambito dell’insediamento degli organi dell’Ente per il mandato 2025–2030.
La comunicazione ENPAB ↗Assistenza, welfare e pari opportunità
Coordinatrice della Commissione “Assistenza, welfare integrato e pari opportunità”, insieme alla Dottoressa Ilaria Ortensi.
Consigliera del Consiglio di Indirizzo Generale
Un percorso di rappresentanza della comunità professionale, proseguito nel mandato successivo.
Gli organi nel mandato 2020–2025 ↗05 / Rassegna stampa e citazioni
La professione, raccontata.
Articoli, notizie e documenti che citano la mia attività. Ogni scheda rimanda alla pubblicazione originale.
ENPAB MAGAZINE · N. 4/2026 · 21 OTTOBRE 2026 · P. 7
Trentennale Enpab, le “Radici del futuro” per una professione in continua evoluzione
Il resoconto del trentennale cita Ornella Muto fra i moderatori della sessione dedicata a reti professionali, reputazione digitale e nuove tecnologie.
Leggi l’articolo nel magazine ↗ENPAB MAGAZINE · N. 3/2026 · 15 LUGLIO 2026 · P. 17
GNBP 2026 — Cosenza, Piazza Bilotti
Nel racconto della piazza di Cosenza, Francesca Germano ringrazia Ornella Muto per la vicinanza e l’attenzione dimostrate durante la manifestazione.
Leggi l’articolo nel magazine ↗UNIVERSITÀ DI ROMA TOR VERGATA · DOCUMENTO 2026
Il confronto con le parti sociali
Il documento del corso di Scienze della Nutrizione Umana cita il contributo sulle opportunità professionali dei biologi.
Leggi la fonte originale ↗ENPAB MAGAZINE · N. 1–2/2026 · 7 MAGGIO 2026 · PP. 16–20
Enpab porta la nutrizione clinica in ospedale: la formazione sul campo al San Raffaele Turro
L’articolo di Jessica Falcone e Francesca Liguori racconta il percorso di formazione clinica a Milano, nato da un’idea di Jessica Falcone e Ornella Muto e sviluppato con ENPAB.
Leggi l’articolo nel magazine ↗ENPAB MAGAZINE · N. 5–6/2025 · 19 DICEMBRE 2025 · P. 4
Insediamento nuovi organi consiliari ENPAB 2025–2030
L’articolo sull’avvio del mandato 2025–2030 riporta la nomina di Ornella Muto a Segretario del Consiglio di Indirizzo Generale.
Leggi l’articolo nel magazine ↗ANSA · 11 DICEMBRE 2025
Tiziana Stallone confermata presidente dell’Ente previdenziale dei biologi
La notizia sul nuovo mandato ENPAB riporta la nomina di Ornella Muto a Segretario del CIG.
Leggi la fonte originale ↗ENPAB · 11 DICEMBRE 2025
Enpab, al via il mandato 2025–2030
La comunicazione ufficiale sull’insediamento degli organi e sulla nomina del Segretario del CIG.
Leggi la fonte originale ↗IL DISPACCIO · 24 MAGGIO 2024
Alle Terme di Galatro focus sulla prevenzione come strumento per il benessere e longevità
Il programma dell’incontro menziona la partecipazione ai saluti istituzionali in rappresentanza di ENPAB.
Leggi la fonte originale ↗ENPAB MAGAZINE · N. 2/2019 · P. 16
Bioinformatica — Nuove generazioni di professionisti: biologi in silico
Simona Brigandì racconta il corso organizzato con l’Università di Messina e cita Ornella Muto e Orazio Romeo come responsabili dell’iniziativa.
Leggi l’articolo nel magazine ↗ENPAB · 19 GIUGNO 2018
Giornata nazionale del biologo nutrizionista…un mese dopo
Una citazione fra i riferimenti regionali e i responsabili di piazza coinvolti nell’iniziativa.
Leggi la fonte originale ↗LAC NEWS24 · 22 MAGGIO 2018
Patologie femminili, convegno alla Provincia di Cosenza
L’articolo cita il coordinamento della tavola rotonda dedicata alla salute della donna.
Leggi la fonte originale ↗Raccolta aggiornata il 28 ottobre 2026, con articoli verificati anche nei numeri digitali di ENPAB Magazine; non costituisce un censimento esaustivo. Le date dei magazine indicano la pubblicazione online nell’archivio ENPAB, quando disponibile. I numeri di pagina si riferiscono alla paginazione stampata della rivista. I testi integrali restano sui siti degli editori. Gli incarichi citati negli articoli storici si riferiscono alla data della pubblicazione.
06 / Ricerca e pubblicazioni
Le radici scientifiche del mio percorso.
Maternal thyroid function at gestational weeks 11–13 in twin pregnancies
G. Ashoor, O. Muto, L. C. Y. Poon, M. Muhaisen, K. H. Nicolaides.
Thyroid, 23(9), 1165–1171 · DOI: 10.1089/thy.2012.0537
08 / Parliamone
Ogni collaborazione
inizia dal confronto.
Per una consulenza, un’attività formativa o un progetto da sviluppare, puoi contattarmi telefonicamente oppure via email.
A Cosenza. In tutta Italia.
Con sede a Cosenza, opero su tutto il territorio nazionale.
Le consulenze si svolgono su appuntamento, in presenza oppure online, con modalità concordate in base alle esigenze e alla tipologia di incarico.
Una voce, più luoghi di incontro.
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@ornellamuto
Reel, divulgazione e momenti della mia attività.
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